~愛麗斯的夢遊日誌~

繼續補完金弦之旅時的行程w
（雖然這個跟金弦是沒有關係的XDD）

話說排行程時, Wendy提議找一天早餐要吃pancake的名店bills
當時笨笨的我完全沒聽過, 原來bills 是來自澳洲的餐廳
她的炒蛋和pancake 非常有名
更有著「全世界最美味的早餐」的美喻
2008年在鎌倉開了第1家店、2010年則在橫濱紅磚開了2號店
後來即使在東京（台場、表參道）陸續開分店
每家店到現在仍然是全日不論哪個時段都得排隊等上好幾小時的瘋狂人氣店

超愛蛋料理+ Pancake 大愛+ 「全世界最美味的早餐」的引誘下
雖說吃個pancake 要1350yen 好像很貴
但人一世物一世, 就看看你如何「全世界最美味」這麼誇張！

原來橫濱紅磚店就在1樓外圍這個位置！
以前留學時都沒有注意到orz
因為本人對紅磚的情意結, 環境已經絕對地加了很多分~~~

聽說表參道店即使在平日, 在8:30開店前1小時已經有人在排隊!
因為看到暑假提早1小時開店, 我們就在8:00 左右便到達
大概是很少人知道提早開店, 我們不用等就可以直接進去了lucky~~
還可以任意選喜歡的位置（到9:00真的人就開始多起來了好恐怖w）

座位有分外圍的玻璃位置或是室內的內圍位置
兩個環境都很典雅舒適、感覺都很棒
基於對橫濱海的大愛, 最後我們選了可以看到海的外圍玻璃窗位置~
雖說是外圍, 還是有玻璃隔開, 不會吃塵或曬到啦XP

話說橫濱店的pancake有店鋪限定的berry berry 口味
雖說我對莓沒有特別喜愛, 但一想到原味的話日後有機會去其他分店時也能吃到、
限定口味如果不來橫濱就不能吃到、berry的顏色跟衛藤同學很配的樣子、
加上Wendy 會點原味的ricotta口味可以偷吃, 就恨下心點了berry berry
誰知道我中伏了

正確來說只是因為我本來不是很喜歡紅莓藍莓
故事再次說明口味不對就不該點的道理
該說連沒有很喜歡莓的情況下吃著也覺得這個pancake 滿好吃的
連我這個小氣鬼都覺得賣1,350yen是合理的價錢
只是沒有覺得要飛天到「全世界最美味的早餐」這地步
不過, 當偷嚐了Wendy的經典的ricotta口味後, 真的一整個超後悔的!!!!!!

雖然賣相沒有很豪華, 形狀也沒有很精緻, 每一塊都有些不同, 又要等上30min
但bills的hotcake的蛋味非常香, 不論是嗅覺還是味覺, 都絕能讓蛋愛好者大滿足!!
而且重點是那個口感！咬下去那份鬆軟的フワフワ感!!
我實在不懂如何用文字來形容, 總之是這一次吃到pancake 是這樣的質感的!
有點像在天上的雲上跳舞的感覺!（這樣的說明能懂嗎XD""）
我終於明白為什麼會被冠上「全世界最美味的早餐」的讚美了
真的是吃過最最最好吃的pancake啊啊啊!!
真的有登天堂的感覺ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜(ﾉД`)･*:.｡. .｡.:*･゜
真的覺得這個比喻沒有打誇張!
太感謝Wendy的介紹, 讓我見識到世界wwww

對了對了, 裡面釀了ricotta芝士、口感非常特別、也令pancake 不會只有單純的蛋味
單純的pancake已很好吃了, 然後加上糖醬後, 整個蛋味又會更突出
又是另一種的享受, 真是人間極品！
覺得單調時可以切一點旁邊的香蕉來調和, 這個配搭真是絕妙~~~~

如果1,350yen的berry berry是物有所值, 這個原味的ricotta 口味的1,350yen就是物超所值了!
對！1,350yen就能感受飛上天際、在雲層上漫步的感覺真是太便宜了XDDD
（抱歉連我自己都覺得自己像n年前的《伙頭仔昆布》般誇張w）

因為太好吃了其實Wendy 都不是太願意分給我（炸）
所以我一個在後悔點什麼berry berry
都怪自己太容易被「期間限定」、「店鋪限定」騙了啦
berry的話, 因為莓太酸, 蛋味都被蓋過, 就沒有了那種雲層感了
總之就是地上的好吃的程度（這是啥比喻XD）

室外可以看到海很浪漫很棒沒錯
不過室內的木調裝潢配上紅磚帶出的悠閒舒適也讓人心靈大治療的!
pancake 製作需要等上30min, 在點好餐後的這段等候時間拍了不少店內的照片

是一般情況下來的話, 店都坐滿了人一定拍不出這種示範單位的照片啦~~
大家都不知道店提早1小時營業我才能這麼放肆真是太幸運了~~

話說bills 非常會做生意, 店還有賣pancake 匙扣, 而且還有我最喜歡的珊瑚綠色!!!
當手信送人也好、自用也罷
一瞬間我真的想馬上抱過去櫃台付款////
幸好後來有想到上一次去Square Enix Cafe 時花千金買了個陸行鳥pancake 匙扣
基於差不多的東西不要重複買的概念下成功忍手, 真是危險啊~

聽說bills正式早餐的有機炒蛋也很不錯
搞不好應該是那個才是「最美味的早餐」的味道
本來吃過pancake 這麼大滿足後有衝動也點炒蛋來吃吃看, 但胃放不下還是忍痛放棄
就當作是讓自己有下次再來的理由~
不過下次的話, 因為太愛ricotta pancake了
可以預想到最後也是會無法捨棄pancake 而再次吃不到炒蛋的狀態w

總之誠意推介給喜歡吃甜、喜歡蛋料理的各位(´◕ω◕`) 

bills （橫濱店）
月～金 / 9:00 – 23:00（L.O. food 22:00, drink 22:30）
土日祝休日 / 8:00 – 23:00（L.O. food 22:00, drink 22:30）
アクセス : 〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港1-1-2 横浜赤レンガ倉庫2号館1F